Обзор
индукционной плиты Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker Lite

Обзор индукционной варочной панели Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker

Не секрет, что мы с определенной долей симпатии относимся к продукции, выпущенной под брендом Xiaomi. Не останавливает от знакомства с техникой этой компании нас даже отсутствие полноценной локализации: уж очень интересно, что еще придумал «китайский Apple».

Как правило, Xiaomi нас не расстраивает: в большинстве случаев наши впечатления можно выразить словами «если немного доработать и перевести софт — получится отличный продукт». Давайте взглянем на новую индукционную плитку компании и разберемся, сможем ли мы сказать то же самое в ее адрес.

Комплектация

Плитка поставляется в традиционной для Xiaomi коробке из серого картона, которая, несмотря на подчеркнутый минимализм, оснащена пластиковой ручкой для переноски.

Если бы мы знали китайский язык, то, изучив коробку, смогли бы почерпнуть основную информацию о приборе. Без такого знания приходится довольствоваться разглядыванием векторного изображения плитки, логотипа Mijia и прочих пиктограмм.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

саму плитку;

уплотнительное резиновое кольцо для совместимой посуды;

инструкцию

Содержимое было упаковано в полиэтиленовые пакеты и пенопластовые вкладки. Обращает на себя внимание то, с какой заботой разработана упаковка: даже для брошюры предусмотрено специальное углубление в пенопластовой вкладке.

На первый взгляд

Как и прочая бытовая техника Xiaomi, наша плитка при первом знакомстве производит просто отличное впечатление. Причина тому — сочетание элегантного дизайна и качественных материалов. Давайте взглянем на все элементы поближе.

Снизу плитка закрыта крышкой из черного матового пластика, в котором предусмотрено множество вентиляционных отверстий и четыре больших ножки с резиновым антискользящим покрытием. Также снизу можно увидеть две информационные наклейки, одна из которых содержит информацию о технических характеристиках модели, а вторая — о классе энергопотребления. Если мы правильно расшифровали надписи на китайском, то производитель обещает нам КПД не менее 86%.

Спереди можно увидеть панель управления, состоящую из двух сенсорных кнопок и одной вращающейся ручки-кнопки (она же — мини-дисплей).

Рабочая поверхность плитки представляет собой круг из закаленного стекла. На поверхности нанесены предупреждающие надписи и множество декоративных точек. По центру выпирает подпружиненная кнопка-термометр.

Именно такой способ замера температуры, по мнению Xiaomi, обеспечивает максимальную точность. Действительно: логичнее замерять температуру посуды напрямую, чем температуру под рабочей поверхностью плитки, которая нагревается от установленной сверху кастрюли или сковороды.

По диаметру стеклянного круга располагается съемное резиновое кольцо, основная задача которого — помешать посуде соскользнуть с плитки на стол. В комплекте можно приобрести специальную кастрюлю, совпадающую по диаметру с плиткой — в этом случае резиновое кольцо послужит идеальным фиксатором. А при использовании обычной посуды оно помешает протекшей на поверхность плитки жидкости убежать на стол.

Даже шнур у плитки «фирменный» — приятный на ощупь, с округлыми формами у вилки. Сама вилка, кстати, «китайская», с плоскими контактами — придется использовать переходник. Отсека для хранения шнура у плитки не предусмотрено.

Инструкция

Инструкция к плитке представляет собой небольшую брошюру, отпечатанную на бумаге высокого качества. Увы, вся информация в инструкции представлена исключительно на китайском языке (на момент подготовки этого материала нам не удалось обнаружить в интернете даже англоязычной инструкции, не говоря уже о русскоязычной).

Впрочем, благодаря множеству картинок и иллюстраций некоторую информацию из инструкции «выцепить» все-таки можно. Мы без труда разобрались, как подключить плитку к домашнему Wi-Fi, примерно поняли, какие мы встретим режимы работы, а также разобрались с тем, как правильно ухаживать за прибором.

Забегая вперед, скажем, что полноценной инструкции в первое время нам все-таки очень сильно не хватало. Но потом мы разобрались «методом тыка» и привыкли.

Управление

Плиткой можно управлять как вручную, так и с помощью специального приложения (со смартфона или другого мобильного устройства). Отметим, что управление со смартфона открывает дополнительные возможности, недоступные в «ручном» режиме.

Перед началом работы, таким образом, нужно «подружить» плитку с домашней сетью Wi-Fi, а для этого нам понадобится установленное приложение Mi Home, выполняющее роль единого центра управления техникой Xiaomi. Впрочем, об этом чуть ниже. Пока рассмотрим управление плиткой «вручную».

В нашем распоряжении оказываются две сенсорные кнопки, вращающаяся ручка с кнопкой-дисплеем и несколько белых светодиодов, скрытых в корпусе и заметных, только когда они светятся.

Первая задача — разблокировать выключенную плитку. Для этого нужно зажать центральную кнопку на ручке, дождаться звукового сигнала и появления логотипа. Аналогичным образом плитка отключается.

Самый простой режим — работа на заданной мощности. Для этого вращаем ручку вправо/влево до появления нужного числа от 0 до 99 (соответствующего процентам от максимальной мощности) и нажимаем кнопку на ручке. Начнется нагрев на выбранной мощности.

Выбор мощности сопровождается светодиодной подсветкой над ручкой: чем больше светодиодов светится — тем бо́льшая мощность выбрана. Повторное нажатие на центральную кнопку ставит плитку «на паузу». Светодиоды, отображающие режим мощности, при этом начинают мигать.

Левая сенсорная кнопка переводит нас в режим выбора длительности приготовления: установив нужное время (до 4 часов с шагом в 1 минуту) и подтвердив выбор центральной кнопкой, мы можем выбрать желаемую мощность, после чего плитка будет работать до завершения отсчета таймера.

Правая кнопка переводит нас в режим выбора программы. Встроенных программ предусмотрено пять штук. Если вы захотите ими пользоваться — придется выучить китайские иероглифы, чтобы различать их. Или можно поступить как мы: запомнить, как выглядит первый иероглиф первой программы, и заучить последовательность программ.

Вот они:

Хого — он же «китайский самовар» — подразумевает коллективное приготовление блюд в общем котелке с бульоном или соусом (таким образом готовят мясо, морепродукты, овощи, тофу, лапшу, пельмени и другие продукты).

Готовка на пару́ — программа для использования китайской бамбуковой пароварки, которая ставится поверх кастрюли с кипящей водой.

Медленное кипение — подойдет для приготовления супов.

Быстрая жарка — для обжаривания продуктов на сковороде.

Фритюр — для обжаривания продуктов в масле (в воке при высокой температуре).

Пользоваться этими режимами можно довольно свободно: в случае необходимости каждый из них можно «подрегулировать» вручную, добавив или убавив текущую мощность.

Управление со смартфона

Управление со смартфона подразумевает добавление плитки в единую «домашнюю сеть», объединенную приложением Mi Home. Предварительно следует «подружить» прибор с домашней сетью Wi-Fi.

Для начала работы нужно запустить приложение Mi Home, включить режим добавления нового устройства, после чего зажать обе сенсорные кнопки на плитке. Появится окно со вводом пароля от сети Wi-Fi, после чего плитка станет доступна через приложение.

Проверить текущее состояние сети Wi-Fi довольно легко: плитка подсвечивает рабочую поверхность (столешницу) цветным светодиодом (примерно так же, как это делают некоторые стиральные машины). Желтый цвет означает отсутствие подключения, постоянно горящий синий — стабильную связь по Wi-Fi.

Кстати, для работы с китайской версией плитки придется сменить язык приложения на китайский, в противном случае плитка работать откажется (хотя мы своими собственными глазами видели русифицированный интерфейс, он оказался недоступен из-за «заглушки» с предупреждением).

После первоначальной настройки мы увидим главное меню с теми же самыми пятью программами, которые мы описали выше. Для каждой из них есть краткое описание и небольшая подсказка-совет (их легко перевести с помощью обычного Google Translate).

Однако главное достоинство мобильного приложения вовсе не в удаленном доступе (тем более, что для начала работы приложение все равно попросит нажать кнопку на плитке, тем самым подтвердив, что вы в самом деле находитесь рядом с прибором и отдаете себе отчет в том, что делаете).

Основной плюс приложения заключается в возможности создавать свои собственные программы — состоящие либо из сочетания мощность/время, либо (что более важно!) из сочетания температура/время.

Для каждой программы можно установить короткое название (шесть латинских букв) и, при желании, добавить ее в основное меню. После этого «авторские» программы появятся на мини-дисплее плитки и будут доступны для запуска и без мобильного приложения.

Вспомогательные функции приложения, увы, оказались для нас недоступны по причине языкового барьера. А жаль: в приложении мы увидели множество рецептов с красочными фотографиями.

Присутствует даже раздел «кухня стран мира» с традиционными рецептами различных стран. Многие из этих рецептов мы с удовольствием попробовали бы сделать дома, однако перевод кулинарных терминов (особенно относящихся к китайской кухне) — довольно специфическая задача, и доверять автоматическому переводчику мы не рискнем.