Обзор
индукционной варочной панели Bosch PIF651FB1E
Наша первая индукция!
Добрейшего вечерочка или утречка тебе читатель!
Сегодня хочу рассказать про данную индукционную варочную панель.
Т.к. по правилам пожарной безопасности и ввиду ряда других трудностей газ не поставляется как источник питания газовых плит в дома выше 10 этажей, то нам жителям высоток пришлось выбирать между электрическими панелями разного типа.
Ввиду экономической целесообразности,скорости нагрева, безопасности и прочим преимуществам об этом расскажу подробнее чуть ниже, выбор был остановлен именно на варочной панели индукционного типа.
Теперь посмотрим немного на внешний вид товара и комплектность:
Упакована была в пенопласт во всех сторон, повредить поверхность достаточно трудно, в добавок она сделана из достаточно прочного стекла.
В комплекте как всегда набор инструкций и прочей макулатуры и кабель питания длиной порядка 1,2 м:
Теперь поговорим о подключении:
Вариантов подключения с которыми я сталкивался в основном 3:
Непосредственно завод в клеммную коробку заранее подготовленного из щитка кабеля;
Использование специальных распаячный коробок для подключения варочных панелей (выглядит это примерно так):
Использование пары “вилка-розетка” наиболее часто используемый и рекомендуемый производителем метод (на этом методе я и остановился).
Подробнее про подключение:
Были приобретены розетка и вилка, я остановился на леграндовских, т.к. сделаны были за рубежом и на вид и на ощупь представляли себя как качественное изделие. Имеющийся в комплектации кабель был подключен как нарисовано на инструкции рядом с клеммной коробкой на варочной панели, при помощи комплектных медных перемычек (фото к сожалению не сохранилось), т.к. питание однофазное как и у большинства, а с другой стороны жилы были присоединены к винтовым зажимам розетки, выглядеть это все примерно стало так:
На фото выходят два кабеля 3х6 для варочной панели и 3х4 для духового шкафаBOSCH HBG633TB1 (обзор которого можете найти в ситилинке если интересно).
Все это дело закрепил стяжками на площадках и далее прокину в соседний шкафчик где будут розетки.
В качестве подводящего к розетке кабеля был выбран кабель сечением 3х6, при выборе лучше отдать предпочтение многожильному кабелю, т.к. он гораздо более гибкий, чем тот ВВГНг-П который выбрал я, тем не менее мне это не сильно помешало, но было сложнее всё это дело прокинуть и подсоединить в розетке.
Отверстие в столешке делали установщики, поэтому особо в подробности вдаваться не будем (у кого есть лобзик, дрель/шуруповерт со сверлом и руки из плеч, наличине уголка/линейки/рулетки и карандаша сделать отверстие под варочную панель труда не составит).
С установкой разобрались, убираем всю пыль и грязь и перейдем дальше.
Лайфхаки и прочие советы и открытия выявленные в период эксплуатации (2 года варочной панели):
Первым дело установили автоматическую блокировку сенсорных клавиш, от случайного включения (дома живут две кошки и иногда любят когда никто не видит походить по варочной панели и понажимать своими лапами на сенсор).
Для разблокировки нужно в течении 3 секунд подержать значек ключика и можно пользоваться.
Ввиду отсутствия посуды был куплен набор кастрюлек из нержавейки со специальным дном пригодным для использования на индукционных панелях.
Имеется у панели 16 ступеней регулировки от 1 до 9 с дополнительным деленим каждые 0,5.
А так же панель оснащена режимом Boost буковка “B” рядом с уровнями мощности, при нажатии на него конфорка начинает жарить на все бабки выходя на свою пиковую мощность, что значительно ускоряет время закипания и нагрева посуды.
Плита в процессе работы издает своеобразный электрический гул, поэтому не пугайтесь, это не признак её поломки или неправильной работы.
На увеличение или уменьшение громкости этого звука влияет текущая мощность выбранная на панели и тип поверхности посуды в которой вы готовите.
Из-за всевозможных мелких канавок звук работы варочной панели усиливается. Чем более массивное и ровное дно тем тише будет работать ваша варочная панель
Благодаря широкому диапазону уровней работы и различному диаметру конфорок, для любого размера посуды и типу приготавливаемых блюд можно выбрать идеальную мощность приготовления.
Ухаживать за поверхностью кстати очень просто, достаточно протереть влажной тряпочкой и затем сухой тряпочкой из микрофибры вытереть насухо, либо если панель запачкалась жиром, небольшое количество моющего средства нанести на поверхность и растереть, удалить влажной тряпочкой моющее средство и затем опять протереть насухо и вуаля, все чисто и сверкает.
В процессе протирки/мойки панели при попадании воды на сенсорную область, панель начнет издавать звуки свидетельствующие о попадании воды (это так называемая сигнализация о пролитии воды).
Желательно не вертеть посудой на стекле, рано или поздно это приведет к микроцарапинам, на работе это конечно не сказывается, но вид зеркально поверхности немного портит, поэтому если хотите повернуть сковороду, приподнимите её сначала, поверните и поставьте обратно.
При непролоджительном отваривании до часу, металлически ручки кастрюли не нагреваются и её можно спокойно голыми руками брать и передвигать, но если же вы несколько часов всклень варите суп или что то ещё, скорее всего ручки уже будут и не такими уж и прохладными.
Ещё одним возможным минусом может быть то что производитель не рекомендует длительное приготовление (более 3 часав) на одной конфорке, во избежание перегрева. В процессе долгой работы на нескольких конфорках вы столкнетесь с появившимся шумом панели, это работа вентилятора который забирает воздух из пространства под панелью, чем большим количеством конфорок и на большей мощности вы пользуетесь, тем большим шум будет создавать вентилятор.
Проведем небольшое сравнение:
возьмем кастрюлю (диаметр дна 155 мм) и нальем в неё 1,5л воды и поставим на самую маленькую конфорку 145мм и включим режим Boost.
Параллельно этому нальем в чайник те же самые 1,5 л воды и включим его:
Варочной панели, а конкретно самой маленькой конфорке 145 мм пиковой мощностью 2200Вт в режиме буст потребовалось 4 минуты 30 секунд на доведение воды до хорошего устойчивого кипения (100 градусов), чайнику же с указанной производителем мощностью 2400Вт с момента нажатия кнопки потребовалось на 10 секунд больше.
Отсюда можно сделать вывод что варочная панель экономичнее и имеет больший КПД чем дисковый нагреватель в чайнике, теперь пельмешки проще сварить в кастрюле и не пачкать чайник (шутка).
И ещё одно замечание, производитель обозначает максимальную потребляемую мощность варочной панели 7.4 кВт, что в сумме меньще чем суммарная мощность всех конфорок в режиме буст, поэтому одновременная готовка на всех конфорках с максимальной мощностью невозможна, панель просто не даст вам этого сделать.
Выводы
Мы очень довольны выбором данного типа и конкретно этой модели варочной панели. Выглядит хорошо, ничего лишнего, нет ненужных бортиков и выступающих частей, легко моется, твердое стекло, мало царапается и в принципеочень неприхотливая если немного приловчиться.
Получаем от неё только положительные эмоции, всем рекомендую к покупке!
Надеюсь этот обзор помог кому-нибудь сделать выбор в пользу данного продукта!
Дополнительно можно было бы конечно взять более дорогую панель с функцией “антизакипания”, но вроде бы и без неё хорошо, очень редко что то убегает из кастрюли.
P.s. Всем спасибо за уделенное внимание, извиняйте за ошибки, если что то забыл осветить необходимое для Вас, извиняюсь.
Характеристики индукционной варочной панели Bosch PIF651FB1E
Отзывы о модели
Отличная индукционная плита, у нас уже 2 такие, 1 чёрная и 1 белая. Все нужные функции у данной плиты есть! Посуду плита видит только качественную, иногда случается, что покупаешь посуду для индукционно плиты, а плита ее не видит, но здесь вопрос только к посуду! В остальном 👍
менее месяца
Варка космос. Немного шумит. Греет сковороду 28 до состояния "кидай стейк" за 10-15 секунд в режиме буст. Достойно одновременно тянет 2 сковороды 28 с толстым дном в режиме активной жарки, правда на левой верхней конфорке не совсем равномерно. Может еще не привык.
Энергопотребление. Но это не минус))) кто захочет, тот поймет.
несколько месяцев
Хороший товар за такие деньги!
Кому-то 8я серия больше понравится по управлению, но моё мнение, тут управление тоже на высоте. (это 6я серия, если что)