Обзор
кофемашины Melitta Caffeo Solo&milk

Обзор кофемашины Melitta Caffeo Solo&milk

Кофемашина Melitta Caffeo Solo&Milk (про её модификации Caffeo Solo и Solo&Perfect Milk см. ниже) сражает сразу двумя вещами: стильным, элегантным внешним видом и доступной ценой. Даже среди «конкурентов» она бьет по последнему показателю многих. А по дизайну так и многие куда более дорогие модели. Немецкий производитель применил «фирменный» стиль – рубленный, квадратный. Кроме солидного и имиджевого заряда это сыграло на руку размерам – машина одна из самых компактных, всего 20 см шириной.

Управление выполнено с помощью ряда клавиш под экраном и двух «крутилок». Левая отвечает за объем порции, правая – за подачу пара или горячей воды через капучинатор. К слову, это самая доступная кофемашина с дисплеем. Все необходимые настройки – в наличии, можно регулировать крепость кофе (3 позиции, кстати, эффект достаточно заметен), раздавать напиток на две чашки одновременно. Носик регулируется под емкости разной высоты (до 135 мм), есть автоматическая программа очистки от накипи и экономичный режим автоотключения.

В качестве нагревателя воды используется термоблок, что позволяет ускорить приготовление. Помпа развивает классические 15 атмосфер. Удобно, что есть подогрев чашек, а бак для воды достается сверху в одно движение, плюс его можно пополнять из кувшина, вовсе не доставая.

Также машина укомплектована фильтром для воды, понижающим жесткость. На самом деле, он не особо нужен, он сдохнет через месяц, а подменный стоит вовсе не гуманно. Отсюда совет – использовать предварительно очищенную воду, лучше бутилированную или из-под многоступенчатого бытового фильтра. В этом случае комплектный фильтр можно вообще вынуть, и поставить через меню (см. инструкцию) жесткость воды на минимум, чтобы аппарат реже просился на чистку от накипи.

Melitta Caffeo Solo Milk на мой вкус делает вполне образцовый кофе, не хуже заварочных систем Филипса. Мне даже кажется, что при использовании хороших зерен, пенка у эспрессо даже более плотная и мелкозернистая, чем у конкурентов. Заварочный блок с предварительным смачиванием – дополнительно раскрывает аромат.

Для молочных напитков припасен классический капучинатор панарелло. Чтобы научиться обращаться им «как бариста» понадобится некоторый навык, но через несколько попыток вы уже сможете готовить сносную молочную пену, я уверен 😉 Используйте более жирное молоко с максимально доступным процентом белка в нем, желательно 3%. И взбивайте его холодным!

Да, у кофемашины Melitta Solo Milk, как у любой другой в данном классе, есть тонкие моменты: она работает только с зерновым кофе, причем вмещает только 125 грамм и бак для воды у неё емкостью лишь 1,2 литра. Если у вас большая семья, то подливать воду, подсыпать кофе придется часто. По этой же причине не рекомендовал бы её для офиса, тут лучше что-то, вмещающее хотя бы от 2 литров. Плата за компактные габариты.

Еще из нюансов – регулировка помола жерновой кофемолки (стальные жернова), здесь только 3 позиции, причем подразумевается, что степень вообще отрегулирована на заводе и мол «лазить» лишний раз не нужно. Это, по словам производителя. На самом деле регулировать можно смело.